2.2.3甾醇及其衍生物 甾醇在玛咖根提取物中的质量分数约占0.103%～0.104%，其中β谷甾醇(45.5%)含量较高，其次是菜油甾醇(campesterol，27.3%)、麦角甾醇(ergostero，13.6%)、菜子甾醇(9.1%)等。

    2.2.4其他次生物质 在玛咖根中还有一些微量的次生代谢物质，如鞣质、黄酮油单宁、儿茶酚[43]等，也存在着儿茶素等黄酮类化合物[44]，玛咖地上部分和根茎中还有挥发性成分，如苯基氰化甲烷、安息香醛、苯乙腈等[4546]。

    3玛咖的药理作用

    南美当地人把玛咖当作食物和滋补佳品，传统上[4748]可用于增强精力，提高生育力，改善性功能。近年研究发现玛咖可治疗骨质疏松症，前列腺增生，记忆和学习障碍，治疗更年期综合征、 风湿症、抑郁症、 贫血，并保护肌肤免受紫外线辐射，另外还有抗癌和抗白血症的功效。但是目前玛咖功效物质的研究很大程度上仍停留在动物试验表面结果方面，对于是何种有效成分在起作用及具体的作用机制还有待于进一步研究。

    3.1提高记忆、学习能力和神经保护作用

    研究表明，玛咖具有提高记忆力和学习能力的作用。Rubio J 的研究证实黑吗咖对切除卵巢和莨菪碱所致记忆障碍小鼠的记忆和学习有提高作用 ......