西红花品质评价研究进展(2)
郑琪等采用聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)和荧光染料检测技术,建立了基于PsbA-trnH序列的西红花鉴别方法,即,在PCR反应产物中加入染料SYBR GreenⅠ后,西红花样品出现绿色荧光,而红花、菊花、玉米黍、莲须等伪品无荧光[28]。车建等发现ITS1,ITS2序列是鉴定西红花的有效。分子标记段,可以区分西红花及其伪品(莲须、玉米黍、菊花、红花)[29]。Marieschi等采用序列特异性扩增(sequence-characterized amplified region,SCAR)分子标记法来鉴别西红花的常见非法添加物,实验结果显示SCAR法可以很好地将山金车Arnica montana L、紅木Bixa orellana L、金盏菊Calendula officinalis L、红花、荷兰番红花C vernus L (Hill)、姜黄 Curcuma longa L、萱草Hemerocallis sp与西红花区别开来[30] ......
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