基于中草药的天然防霉剂的研究进展与剂型开发(4)
3.2 中草药微囊防霉剂 采用天然或合成的高分子材料(统称为囊材)作为囊膜壁壳，将固态或液态药物包裹成药库型微胶囊，即微囊。将药物制成微囊，不仅可以掩盖其不良气味及口味，提高药物的稳定性，减少药物对胃的刺激，还能通过固化液态药物，方便其临床使用。将具有较强抗霉菌作用的中草药挥发油通过微囊化方法形成缓控释制剂和靶向制剂后，在发挥精准和高效抗霉菌的同时，也能通过缓释作用达到长效防霉的目的。王玉凤等[60]用复凝聚法制备川芎挥发油的微型胶囊，不仅工艺简单，而且包封率和收率较高，且化学成分不会发生改变。该方法使液体药物固体化，防止挥发性成分的散失，增加了挥发油在制剂中的稳定性。刘香军等[61]以丁香油为芯材制成缓释微囊用作防霉保鲜剂，防霉效果良好且释放缓慢。王丹[62]将黑胡椒精油制成微囊缓释剂，有效地降低了芯材的挥发，延长了防霉菌的作用时间。黎星辰等[63]将肉桂精油制成微囊保鲜剂，并于5，15，25 ℃考察其对大豆的防腐保鲜效果。结果发现，5个月后各温度条件下添加保鲜剂的大豆与对照品组大豆含霉菌量均有显著性差异，且25 ℃时发芽率、霉菌量等指标都有显著性差异，说明肉桂油微囊在温度较高时能发挥稳定性高、释放速率低且保鲜效果好的独特优势。近年来，许多研究者将微囊技术应用于中药制剂，多数将其制成缓释或控释制剂用于抗癌 ......
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