低场核磁共振及成像技术分析白芍炮制过程中水分变化规律(3)
2.3 不同干燥溫度的干燥过程中水分含量与形态变化 干燥的温度和干燥时间是药材炮制方法的重要参数，对药材的品质和外观的形成均有影响，不同干燥温度条件下，水分状态变化相似，均向水分流动性变差的方向移动，横向驰豫时间T2逐渐缩短，见图1。束缚水和自由水所占比例随着干燥时间的变化而变化，干燥温度越高，白芍药材失水越快。
2.4 白芍炮制过程中的MRI图像变化 利用MRI技术获得的白芍炮制过程中1H质子密度图像变化，见图2，红色代表的水分含量高，黄色代表水分含量低，绿色代表水分含量最少。MRI图像表明，白芍煮制过程中前2 min，水分含量明显增加，且外层增加的比内层明显，2 ～10 min，水分含量增加不明显，而是逐渐向内层聚集；干燥开始时，可能由于组织被破坏，水分向外层扩散，白芍的表层最先失水；干燥过程中，随着干燥时间的延长，水分逐渐向内层聚集，水分是由外到内逐渐失去的过程，内部最后失水；干燥后期 ......
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2.4 白芍炮制过程中的MRI图像变化 利用MRI技术获得的白芍炮制过程中1H质子密度图像变化，见图2，红色代表的水分含量高，黄色代表水分含量低，绿色代表水分含量最少。MRI图像表明，白芍煮制过程中前2 min，水分含量明显增加，且外层增加的比内层明显，2 ～10 min，水分含量增加不明显，而是逐渐向内层聚集；干燥开始时，可能由于组织被破坏，水分向外层扩散，白芍的表层最先失水；干燥过程中，随着干燥时间的延长，水分逐渐向内层聚集，水分是由外到内逐渐失去的过程，内部最后失水；干燥后期 ......
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