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难忘煎饼卷月饼
http://www.100md.com 2006年7月8日 《老年教育》 2004年第2期
     到过山东的人,大都品尝过煎饼卷大葱的味道。可你听说过煎饼卷月饼吗?1966年的中秋节,我和战友们就曾吃过,那香甜的味道连同那个中秋之夜,至今难以忘怀。

    当时,我在解放军工程兵某部十连三班担任班长,奉命到山东枣庄市陶庄执行施工任务,全班住在二郎庙村孙大嫂家中。大嫂对我们非常热情,常帮我们补军衣、缝被子;我们也把挑水、扫院子等活路包了下来,真的成了一家人。

    中秋节到了,我们全班每人发了两个月饼。当时部队的施工任务重,劳动强度大,而伙食费每人每天只有几角钱,大家肚子里油水少,每逢改善伙食都像过节一样快乐。如今战士们一见发了月饼,高兴得不得了,有的捧在手上,反复地闻着香味;有的则咬下一小块,在嘴里慢慢地嚼着,谁也不舍得一下子吞下去。

    此时,大嫂的小儿子看到我们手中的月饼,忙跑去对两个哥哥说了。三个孩子齐拉着娘的手,吵着要吃月饼。这可让大嫂为了难,因为当时这月饼就是有钱也不能随便买到,必须凭粮票加月饼票,大嫂上哪儿去弄票呢!

    孩子们不依不饶的哭闹声传来,刺痛了我的心,我连忙把战友们聚拢在一起,低声说了这件事。战友们二话没说,立即拿出了各自的月饼。我建议每人留一个,另一个送给孙大嫂的孩子们。

    当我把月饼集中起来,送到孙大嫂面前,大嫂说啥也不收。我对她讲了一番军民一家亲的道理,又说:"这是我们的一片心意,您要是不收,就是见外了!"大嫂只好收下了。孩子们乐得又蹦又跳,争着比谁手里的月饼圆。看着他们开心的样子,我们心里比吃了月饼还甜。

    大嫂给我们送来新烙的煎饼。有个战友将月饼掰碎,拿煎饼卷起来吃,大家纷纷效仿。月亮升起来了,我们吃着煎饼卷月饼,看着天边的月亮,觉得今年的中秋月格外地亮、格外地圆。, http://www.100md.com(刘绍堂)