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高血压食疗法
http://www.100md.com 2006年7月8日 《老年教育》 2004年第9期
     海蜇皮荸荠汤:海蜇皮50克,荸荠100克。海蜇皮切断,荸荠去皮,共煲汤,饮用。

    黑白木耳汤:黑木耳15克,银耳15克。将黑木耳、银耳用冷水泡发,去杂质,洗净,放入砂锅,加水适量,小火炖煮至烂即可食用。

    海带冬瓜瘦肉汤:海带30克,冬瓜100克,花生、猪瘦肉各50克,同煲,加少量食盐。

    葛根瘦肉花生汤:葛根100克,瘦肉50克,花生米50克,水适量,共煲约1个小时,加少许盐调味,分次食用。

    荠菜汤:荠菜250克,黑木耳15克,洗净待用。用豆腐、肉丝煮成汤,再加入荠菜、木耳稍煮即可。(酌情食用)

    紫菜虾皮汤:紫菜、虾皮适量,加盐、麻油、味精,用开水冲泡后食用。

    蒸鹅蛋:取鹅蛋7个,将每个鹅蛋的小头打一小洞,然后每个鹅蛋各放入7粒花椒,再用纸把小洞封好(以防蛋清流出),放在锅内蒸熟,每日吃1个,7个鹅蛋为一疗程,食后血压会明显下降。

    木耳柿饼糊:黑木耳6克,柿饼30克。两味同煮烂,白糖适量调食。每日1剂,临睡服食,连服1-2个月,或时时服食。适于脾虚肝旺之高血压症。

    山楂炖扁豆:鲜山楂30克,白扁豆30克,红糖50克。山楂、扁豆同炖酥,调入红糖服食。每日1剂,连食3-4周。适于肝旺脾虚之高血压症。

    荠菜芹根汤:鲜荠菜60克,芹菜根15克,洗净加水煎汤服用。中医认为,荠菜不仅降血压,而且还有和脾健胃,利尿明目,清凉解热等多种效能。

    海参冰糖汁:海参10克,冰糖50克。同煮汤。每日空腹服食1次,连服2-4周,或时时服食。适于肝阳偏亢之高血压症。 (本刊资料室), http://www.100md.com