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薄刃刀开刃技巧
http://www.100md.com 2016年4月21日 老年教育 2016年第3期
     □ 师 者

    薄刃刀开刃技巧

    □ 师者

    教大家一个简单实用的开刃方法。因为YG6X硬质合金钢硬度非常大,即使是钝了,刀口也不会有太大磨损,不需要重新磨整个刀角,只需要简单的开下刃就好。

    1.在平整的台面上铺一张1000目以上的水磨砂纸(有条件的可以用2000目的金刚石磨盘,更方便),如图所示,刀口平贴砂纸(如果按不平,开出来的刀刃会倾斜),刀身与台面呈30°左右(刀角是15°)。

    2.食指按住刀头,保持角度,均匀用力往后拖动。注意只能往后拖动,不能往前磨,因为刀口太薄,往前磨,开出的刀刃会不平整。

    3.一排结束后,拿起刻刀换另一排,重复步骤2,如此反复三四下(如果是金刚石磨盘,只需要一到两下),查看刀角,出现平整的刀刃线即可。

    4.刻刀换另一面,重复步骤1、2、3。

    此方法,只适用刀角轻微磨损的刻刀,如果刀角崩坏就得重新磨整个刀角。

    极幼开锋开出的刀口非常细,锋利的同时也保证了刀刃的强度。众所周知,钨钢的韧性远不如白钢,同样是薄刃刀,白钢能磨的更锋利而不崩刀,钨钢开刃太宽、太过锋利,则极容易崩刀。, 百拇医药