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编号:581327
补够蛋奶韧性强 吃足青菜防骨折骨骼健康四大护法
http://www.100md.com 2017年5月25日 老年教育 2017年第5期
胶原蛋白,营养素
     □闫 爽

    补够蛋奶韧性强 吃足青菜防骨折骨骼健康四大护法

    □闫 爽

    骨骼健康,需要营养素来搭建起坚实的基石,才能屹立不倒,而食物就是最好的“建筑材料”。在此讲一讲保护骨骼不可或缺的四大营养素。

    蛋白质——骨骼的“混凝土” 骨骼中22%的成分是蛋白质,而且以胶原蛋白为主。有了蛋白质,人的骨骼才能像混凝土一样 ......

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