随着人们对疾病治疗观念的转变，治疗的重点已经由直接杀伤外源性病原体转向调整生物机体自身功能，从治疗转向预防，所以免疫增强剂在老年人当中的应用必将引起广泛的关注。免疫增强剂是指单独或同时与抗原使用时能增强机体免疫应答的物质。常用的免疫增强剂有以下几种：

    1 硒

    硒是维持机体正常生命活动所必需的微量元素，在体内以多种生物活性形式参与机体多种生理功能的调节，其中一个重要功能就是增强机体的免疫力。硒随食物摄入人体后，通过代谢从尿中排出，仅少量存在于体内。所以在粪便中存有硒时，则说明人体对硒的吸收不正常。硒在人体生长与繁殖功能上，与维生素E的作用相类似，是一种天然氧剂，对维护组织弹性，延缓不饱和脂肪酸的氧化，防止早期衰老，均有积极作用。人体缺硒时，可能产生的疾病有：能量缺乏性营养不良、溶血性贫血、克山病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、不妊症、肌瘤、糖尿病、白内障等20余种。由于硒在人体的生理过程中对某些酶活性起着重要作用，缺硒时所导致的疾病，实质上是新陈代谢受到抑制与紊乱造成的。因此，在病情已发生的适当时期，对病人补充含硒食物，仍有较好的效果。研究者还发现补硒可以抑制癌症的发生 ......