“香蕉会致癌”的说法曾经让我们诚惶诚恐，这其实是对“蕉癌”的一种误传。“蕉癌”是指香蕉生长过程中，一旦感染一种“巴拿马”病毒就无法长大，这种长不大的“癌蕉”是不大可能在市场上见到和买到的，自然也不会对人体有影响。营养学家告诉我们，香蕉事实上是个很好的保健食品，吃香蕉除了可防止便秘外，还有其它鲜为人知的保健作用，因此我们不能轻视它。

    香蕉可抗癌 日本科学家通过动物实验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果显示香蕉效果最好 ......