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保健养生 蜂蜜蔬菜汁集锦
http://www.100md.com 2008年11月1日 《药物与人·相约健康》 2008年第11期
     蜂蜜白萝卜汁:白萝卜100克,蜂蜜适量。先将白萝卜拍碎绞汁,以蜂蜜调服。每日1次,连服数日。主要作用是清热通便。对大便干结,小便短赤,面赤身热,或兼有腹胀、腹痛、口干口臭,舌红,苔黄或黄燥,脉滑数等症状有良好的辅助治疗功效。白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮。每日2次,随量服。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用。久咳不愈者可常用此药膳,能收到润肺、止咳、化痰的功效。适用于急慢性支气管炎、肺结核。

    蜂蜜土豆汁:取200克土豆削皮、切碎,然后用榨汁机榨成土豆汁。之后将榨好的土豆汁放入锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀后,装进瓶里保存,每天早晨空腹一次,每次两勺,然后喝一杯温开水。这种方法最适合患有习惯性便秘的久坐办公族。

    蜂蜜番茄汁:蜂蜜40克,西红柿100克。将西红柿榨汁,兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次用温开水冲服。增进食欲,提高精力,并有维持酸碱平衡、促进造血功能作用。

    蜂蜜洋葱汁:蜂蜜45克,洋葱150克。榨取洋葱汁,兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次温开水送服。抗感冒、利尿,提高食欲和精力。

    蜂蜜胡萝卜汁:蜂蜜40克,胡萝卜250克。榨取胡萝卜汁液,兑入蜂蜜,搅拌均匀。早晚空腹时分2次以温水送服。此汁对各种维生素缺乏症有效。

    蜂蜜南瓜汁:蜂蜜45克,南瓜200克。榨取南瓜汁液,兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次温开水冲服。有利尿、减肥、软化血管的作用,并有镇静安眠解除困乏的功效。

    蜂蜜芹菜汁:蜂蜜45克,芹菜150克。榨取芹菜汁液,兑入蜂蜜搅匀。早晚空腹分2次温开水冲服。有通便、减肥、排毒作用,对心血管及神经系统有补养功效,还适用于病毒性肝炎等疾患的治疗。

    蜂蜜鲜藕汁:鲜藕榨汁150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服,每日2次。适宜鼻出血者食用。

    蜂蜜黄瓜汁:取鲜黄瓜适量,洗净后压取汁液,一玻璃杯汁液加人蜂蜜一小汤匙调匀。每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿。老年久久服有益于防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。, 百拇医药(宁悟新)