看来奇异也十分简单的菜谱，以素为主，辅以荤食，倒是荤素相宜。只是这几样简单的植物其实并不简单，张老营养健康的秘诀就藏在它们里面了。

    养生法宝二：

    睡眠是宝 泡澡更好

    对于中老年人而言，即使百事顺心，而如果患上失眠或者睡眠不大好，他也会觉得痛苦或者烦躁。除了好胃口之外，张老的第二件法宝就是睡眠特别好。这也是他曾经引以为豪的生活长处。不但晚上睡觉，张老的午睡也很好。午睡对老年人是一种有效的“健康充电法”，尤其夏天晚上睡眠一般不足时。午睡对防止中风及心脑血管疾病乃至抗衰、延寿、美容都有好处。对于张老这样几乎从不搞体育锻炼的老人，饮食和睡眠都没有麻烦，这的确是他养生的法宝。

    科学研究表明睡眠的时间、环境、质量、姿势都和长寿关系密切。根据美国和日本众多相关研究发现：睡眠时间为7个小时左右的人最长寿，少于6个小时和多于10个小时的都容易短寿；安静舒适的睡眠环境，有规律高质量的睡眠 ......