现推荐几种海菜给大家,并教给大家常见的做法。

    海蓬菜煎鸡蛋

    海蓬菜除含有人体不能自然合成的8种必需的氨基酸、微量元素、维生素以外,其中胡萝卜素含量超过普通蔬菜的40倍。还含有天然的植物保健盐和天然的植物碱(微角皂甙),食用后与人体血液中的脂肪酸中和,产生盐和水自然代谢,因此,食用海蓬菜能帮助清除血管壁上胆固醇、降压、降脂、减肥、促进体内的酸碱平衡。

    做法:将海蓬菜过水略烫,用凉水泡1小时后再反复洗4～5次,挤干水分,切细放入碗内备用 ......