“有的人活着，他已经死了；有的人死了，他还活着”——凡是读过中学的中国人，都对著名诗人臧克家的这首《有的人》记忆深刻。这位诗坛元老曾以活到120岁自励，不料却在2004年元宵节驾鹤西征，享年99岁。

    对于一个年轻时就体弱多病，曾多次因病休学、长期住院，甚至“摸过阎王鼻子”的人来说，步入耄耋之年，成为老寿星，实可谓生命的奇迹。臧克家和他“泥土诗人”的称谓相仿，他的生活也散发着泥土的气息，不崇尚豪华，而崇尚简朴；穿不讲究，吃更简单，生活无异于普通百姓。“大蒜、大葱兼大饼，故乡风味赛山珍”，这是先生的老友、作家姚雪垠先生笔下臧老的饮食习惯。他的饮食清淡，顿顿少不了大葱、大蒜、咸菜与花生米。这“老四样”于老先生而言，胜过山珍海味。吃饭不讲究色香味，但起居饮食有序守时。中餐定在11：45，晚餐定在6：20，成了臧老的就餐标准时间。他从不吃补品，还说：“自家饭菜最养人，如果说我的饮食有特殊之处，除了那‘老四样’外，就是每天晚上要喝一碗杂粮粥，大米、小米、红豆、黑米各抓一把，夏天加绿豆，冬天加红枣，美味极了。我觉得大葱、大蒜辣乎乎的挺开胃也下饭。每天吃个七成饱，没听说‘吃饭少一口，活到九十九’吗，我一向就瘦巴巴的不挺壮实!”

    经多年实践，臧老认识到，药物只能医病，不能强身，欲求身体健康，锻炼最为重要 ......