随着春天的来临，天气渐渐转暖，生活中的绿色一点点逐渐苏醒。我们的餐桌是不是也应该多一些新绿的颜色呢?于是，一种蔬菜以悠闲的姿态，清爽的口感，简单的做法当仁不让地占据了餐桌上的重要位置。它就是别名春菜的生菜。

    传统的德国家庭，一天三顿饭都离不开生菜，早餐时，他们会在面包里夹上生菜叶，或直接用洗；争的生菜叶蘸酱吃，午餐时，生菜会被制作成前菜沙拉，而晚餐时，则是在生菜沙拉的基础上加入各种水果，制成丰富的果蔬沙拉!德国人缘何如此青睐生菜?当然是因为生菜相当可观的营养价值 ......