木槿花，为锦葵科木槿属植物木槿的花。木槿花，全国各地均有栽培。因其早上开放，晚上闭落，每花开放一日，因而又名朝开暮落花；因在农村常作蓠墙栽培，故又名蓠障花。木槿开花繁茂，一树数十朵至上百朵，花期很长，从仲夏一直开到秋末冬初，煞是惹人喜爱。郭沫若常将木槿树的花采来，加入精盐。香油、味精等调料，制作清汤。他称赞这款清汤美味异常。

    中医认为，木槿花性味甘、苦，凉，入脾，肺经，有清热，利湿，凉血之功，适用于肠风泻痢，便血，白带等。《本草汇言》言其“能除诸热，滑利能消积滞，善治赤白痢疾，干涩不通，下坠欲解而不解，捣汁和生白酒饮服”。《本草纲目》言“嫩叶可茹，作饮代茶”。《医林纂要》言“木槿花 ......