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编号:12128423
新书介绍
http://www.100md.com 2011年11月1日 《药物与人·相约健康》 2011年第11期
     让老百姓放心的健康书系

    《做自己的营养医生》

    在健康的总分中,父母遗传因素占15分,环境占17分,医疗占8分,而人们自己的生活方式占60分。在生活方式中,合理的营养膳食就占了13分。如果我们真正建立起以营养膳食为基础的健康生活方式,全球人均寿命将在今天的基础上平均增加9岁,其中,发达国家平均增加4岁,而包括中国在内的发展中国家则可增加近16岁!

    作为北京协和医院的营养医生,于康教授在临床营养的实践中,深切体会人们对合理营养的迫切需求,以及在林林总总的宣传前产生的困惑和误区,他提出“做自己的营养医生”的口号,用通俗易懂的方式在更大范围内推广合理营养、平衡膳食的科学概念。

    做自己的营养医生,将健康长寿的钥匙掌握在自己手中!

    作者于康简介:

    于康,临床营养专家,北京协和医院临床营养科副主任医师、副教授,中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员,中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员,中国营养学会临床营养分会委员,中国老年保健协会专家委员会及巡讲团首席营养专家,北京市健康教育协会常务理事。

    主编了多部营养科普图书,深受广大读者喜爱。举办500多场营养科普讲座,受到广大听众的热烈欢迎,并被中央电视台等媒体相继报道。应邀与30多家电视台、广报电台、报纸、杂志、网络等媒体的健康专栏合作。

    《吃对才健康》

    本书集纳了日常生活中常见的具有防病抗病功效的水果、蔬菜、谷物和豆类、肉类及蛋奶制品、海鲜水产、干果,食用油、调味品和饮品,详细挖掘了这些食材的防病抗病功效及对人体产生的保健作用,比市场上将重点放在营养功效的分析上的同类书内容更深入,更全面。

    《吃对才健康》既重营养,又重保健,是健康厨房不可缺少的饮食指南,是每个家庭必备的食疗宝典。, http://www.100md.com