优质的芦荟，叶面是灰绿色的，表面有一层均匀的白粉(果粉)，而且上面没有大的疤痕和病状，但也不要显得“太干净”，如果毫无疤痕的话，可能是在生长过程中施用了过多的化肥和农药。如果芦荟的白粉是呈斑点状的，那或许也是农药残留的痕迹。

    其二就是用手摸。较好的芦荟不仅叶子硬挺，且不易折断，将叶片切开后，能从中拉出粘稠细细的长丝，叶肉呈果冻状，而且坚韧不易碎。

    其三，有着粗大肥厚叶片的芦荟不一定就好。因为这种肥肥的叶片中，很可能加入了过多的催生素。这种芦荟中的很多有效成分已经遭到了破坏 ......