烟雾中含有多种致癌物质。此外，烟草中还含有氰化物，如硫氰酸盐，它可增加胃内致癌物质亚硝胺的合成；再次，酗酒。“酒杯一端，老乡更亲”，频频举杯，甚至一醉方休的情形经常发生。然而，经常过量饮酒会导致胃部持续受酒精的不良刺激，特别是乙醇含量高的烈性酒，易引起胃部慢性炎症，诱发胃及十二指肠溃疡，致使黏膜重度增生，最终导致胃癌的发生。

    此外，胃癌的发生与饮食习惯也有一定的关系。许多打工者喜欢吃咸鱼、咸肉、咸蛋等食品，这类食品含硝酸盐过多，而硝酸盐在胃内可转化为亚硝类化合物，此类化合物正是诱发胃癌的元凶。同时，大多打工者饥饱无规律，这也是导致胃病最终诱发胃癌的重要因素。

    值得注意的是，胃癌与长期精神紧张以及情绪压抑亦有一定的关系。当今社会竞争激烈，人际关系复杂，而打工一族又属于弱势群体，他们的精神状态只能是随着环境的变化而变化。有研究证明，如果人们的精神长期处于持续的应激状态 ......