女性适量吃红肉可防止抑郁症等(1)
女性适量吃红肉可防止抑郁症
众所周知，红肉吃多了不利健康。然而，据《印度时报》近日报道，美国《精神疗法与身心医学》杂志刊登澳大利亚一项最新研究发现，女性适量摄入红肉可以防止抑郁症和焦虑症。
澳大利亚迪肯大学精神病学研究中心的菲利斯·杰卡教授对“红肉摄入量与抑郁和焦虑紊乱症发病率之间的关联性”展开了深入研究。研究对象是来自澳大利亚东南部季隆市的1000多名女性。
杰卡教授说“我们原以为红肉可能不利于心理健康，因为其他国家的多项研究发现，吃红肉会导致多种身体健康问题。但是，最新研究发现，红肉其实对预防女性抑郁和焦虑具有重要作用。”
杰卡教授对红肉摄入量低于推荐标准的女性参试者的研究发现，这些女性罹患抑郁症和焦虑症的危险，比摄入推荐量红肉的女性高两倍。即使将参试女性饮食的总体健康状况、社会经济状况、身体运动水平、吸烟、体重及年龄等其它因素纳入考虑范畴，少吃红肉与心理健康问题之间的关联性依然成立。
新研究发现，有趣的是，鸡肉、猪肉、鱼等其他动物蛋白质和植物蛋白质与心理健康之间都没有太大关联。但是，吃红肉超过推荐标准的女性也会增加其抑郁症和焦虑症危险。杰卡教授建议，根据这项最新研究结果，适当吃红肉有益女性心理健康，红肉最好选择食草动物肉食。
常开窗不易感染
经常开窗换气，有益身体健康。美国一项新研究发现，空调房间以及医院无菌环境其实更容易导致感染。
美国芝加哥阿贡国家实验室科学家杰克·吉伯特博士表示，室外的一些“友好细菌”有助于人体抵御导致感染的致病菌。最新研究发现，经常开窗，会通过细菌间的优胜劣汰作用，影响室内原有菌群的组成结构，包括已对抗菌素产生抗药性的超级病菌，但是同时，不会增加危险病菌的数量。
吉伯特博士表示，打开窗户，让室外细菌进入室内，有助于“稀释”室内病菌，或者改变室内病菌赖以生存的营养物和能量结构。如果不分青红皂白杀灭所有细菌，那么有益菌被误杀之后，有害菌更会乘虚而入，更容易导致感染。
家庭、医院等场所的确需要清洁消毒，但是过于频繁或过于强调“无菌”环境，则会物极必反，造成感染反复频繁发生。
美国最新研究显示老吃精白米易患糖尿病
精白米会显著增加2型糖尿病的发病率。《英国医学杂志》发表文章称，一项针对35万人，随访4-22年的分析性研究显示：亚洲人每天每多摄入3两精白米，糖尿病发病率就增加11%；吃米饭最多者与最少者相比，糖尿病风险增加55%。
白米饭对高摄取量地区所造成的影响不容忽视。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对四份已发表的研究结果进行了分析，这4份研究分别在中国大陆、日本、澳洲与美国进行。
两个亚洲国家的研究对象日平均摄取3至4份大米，而两个西方国家的研究对象每周仅摄取1至3份大米。
研究结果显示，在中国与日本进行的研究发现，白米摄取量最多的人患2型糖尿病的几率，要比摄取量最少的人高55%；至于白米摄取量远不及中日的美国与澳洲，白米摄取量最多的人患2型糖尿病的几率，要比摄取量最少的人高1 2%。
这是因为，目前很多国家吃的大米，其光滑的外表主要通过机器脱壳和研磨获得，但这样的谷物主要含淀粉。与此相比，糙米比白米含有更多的纤维、镁和维生素，而升糖指数较低。升糖指数是衡量含糖量的一个指标。
研究人员指出，仍需要对“白米饭与患2型糖尿病风险”之间的联系做进一步的研究，而且仍要把众所周知的高糖和高脂肪的饮食列入禁忌清单。
过量饮食导致记忆丧失危险翻倍
美国神经病学学会公布一项新研究发现，老年人过量饮食会导致其记忆丧失危险翻倍。
由美国梅奥诊所科学家完成的这项新研究发现，70岁以上老年人每天摄入2100～6000卡路里食物，会导致其记忆力减退危险增加两倍。记忆力减退是老年痴呆症的早期症状。新研究负责人，神经病学与精神病学教授尤纳斯·格达博士表示，每天过量饮食不利大脑健康。底线是，饮食适度不过量，大脑更健康。
新研究中，科学家收集了1200多名70～89岁明尼苏达州老人的相关数据。其中163人确诊患有记忆疾病“轻微认知损伤”。每位参试者告诉研究人员其饮食情况。三分之一的人每天摄入600～1525卡路里热量的食物；三分之一的参试老人每天摄入1526～2142卡路里，另外三分之一参试老人每天摄入2143～6000卡路里。对比研究发现，吃得最多的老人确诊记忆损伤的几率是吃得最少的老人的两倍。而中间组老人记忆损伤危险没有明显增加。
研究人员排除了中风及糖尿病病史、受教育程度等记忆力丧失其它危险因素之后，上述研究结果依然成立。研究人员还考虑了参试者身体质量指数(BMI)因素，但是这一因素对其记忆力衰退的影响也不明显。
格达博士表示，“过量饮食影响大脑健康”的具体机理尚不清楚。然而，他认为，一种可能是，饮食热量摄入过多可能会导致体内氧化损伤，进而导致大脑中多种结构发生变化，引起记忆力减退。专家表示，无论其机理如何，老年人都最好不要过量饮食，饭吃八分饱，既有益肠胃，又有益大脑，防止老年痴呆症。
研究发现减肚腩可改善血管功能
据《印度时报》报道，近日召开的美国心脏协会圣迭戈年会上宣布的一项新研究发现，减轻体重(特别是腹部脂肪)有助于改善体重超标者的血管功能。
在这项为期6个月的减肥研究中，约翰霍普金斯大学研究人员发现，参试者腹部脂肪减得越多，其血管健康状况就越好，需要扩张时，血管就能更好地发挥功能，使血液流动更加顺畅。研究还发现，吃低热饮食的参试者平均比吃低脂饮食参试者多减肥10磅(约合4.5公斤)。体重超标会增加心血管疾病危险，腰部以上腹部脂肪堆积过多时，危险更大。
新研究负责人，医学教授凯瑞·J·斯图尔特博士及其同事研究了60名男女参试者，研究开始时，参试者平均体重215磅(约合97.5公斤)。参试者被随机分为两组，一组接受低热饮食，另一组接受低脂饮食。所有参试者都进行中等强度运动，每天饮食热量基本相似。结果发现，低热饮食组参试者和低脂饮食组参试者在6个月中体重分别减轻28.9磅(约合13.1公斤)和18.7磅(约合8.5公斤)。
为了评估参试者血管在减肥实验前后的健康状况，研究人员用血压带测试了参试者上臂5分钟血流量情况。当血压带放开时，健康血管就会更加扩张，让更多血液顺利流过。研究人员测试了参试者指尖血流量。斯图尔特博士表示，该测试可以反映出全身血管系统的总体健康状况。结果发现，参试者腹部脂肪减得越多，其手指血流量就越大，这表明血管功能更强。
运动时多晒双腿有助于减少骨质流失
英国《美容与激光治疗杂志》刊登巴西一项最新研究发现，女性运动时多晒双腿有助于减少骨质流, http://www.100md.com
众所周知，红肉吃多了不利健康。然而，据《印度时报》近日报道，美国《精神疗法与身心医学》杂志刊登澳大利亚一项最新研究发现，女性适量摄入红肉可以防止抑郁症和焦虑症。
澳大利亚迪肯大学精神病学研究中心的菲利斯·杰卡教授对“红肉摄入量与抑郁和焦虑紊乱症发病率之间的关联性”展开了深入研究。研究对象是来自澳大利亚东南部季隆市的1000多名女性。
杰卡教授说“我们原以为红肉可能不利于心理健康，因为其他国家的多项研究发现，吃红肉会导致多种身体健康问题。但是，最新研究发现，红肉其实对预防女性抑郁和焦虑具有重要作用。”
杰卡教授对红肉摄入量低于推荐标准的女性参试者的研究发现，这些女性罹患抑郁症和焦虑症的危险，比摄入推荐量红肉的女性高两倍。即使将参试女性饮食的总体健康状况、社会经济状况、身体运动水平、吸烟、体重及年龄等其它因素纳入考虑范畴，少吃红肉与心理健康问题之间的关联性依然成立。
新研究发现，有趣的是，鸡肉、猪肉、鱼等其他动物蛋白质和植物蛋白质与心理健康之间都没有太大关联。但是，吃红肉超过推荐标准的女性也会增加其抑郁症和焦虑症危险。杰卡教授建议，根据这项最新研究结果，适当吃红肉有益女性心理健康，红肉最好选择食草动物肉食。
常开窗不易感染
经常开窗换气，有益身体健康。美国一项新研究发现，空调房间以及医院无菌环境其实更容易导致感染。
美国芝加哥阿贡国家实验室科学家杰克·吉伯特博士表示，室外的一些“友好细菌”有助于人体抵御导致感染的致病菌。最新研究发现，经常开窗，会通过细菌间的优胜劣汰作用，影响室内原有菌群的组成结构，包括已对抗菌素产生抗药性的超级病菌，但是同时，不会增加危险病菌的数量。
吉伯特博士表示，打开窗户，让室外细菌进入室内，有助于“稀释”室内病菌，或者改变室内病菌赖以生存的营养物和能量结构。如果不分青红皂白杀灭所有细菌，那么有益菌被误杀之后，有害菌更会乘虚而入，更容易导致感染。
家庭、医院等场所的确需要清洁消毒，但是过于频繁或过于强调“无菌”环境，则会物极必反，造成感染反复频繁发生。
美国最新研究显示老吃精白米易患糖尿病
精白米会显著增加2型糖尿病的发病率。《英国医学杂志》发表文章称，一项针对35万人，随访4-22年的分析性研究显示：亚洲人每天每多摄入3两精白米，糖尿病发病率就增加11%；吃米饭最多者与最少者相比，糖尿病风险增加55%。
白米饭对高摄取量地区所造成的影响不容忽视。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对四份已发表的研究结果进行了分析，这4份研究分别在中国大陆、日本、澳洲与美国进行。
两个亚洲国家的研究对象日平均摄取3至4份大米，而两个西方国家的研究对象每周仅摄取1至3份大米。
研究结果显示，在中国与日本进行的研究发现，白米摄取量最多的人患2型糖尿病的几率，要比摄取量最少的人高55%；至于白米摄取量远不及中日的美国与澳洲，白米摄取量最多的人患2型糖尿病的几率，要比摄取量最少的人高1 2%。
这是因为，目前很多国家吃的大米，其光滑的外表主要通过机器脱壳和研磨获得，但这样的谷物主要含淀粉。与此相比，糙米比白米含有更多的纤维、镁和维生素，而升糖指数较低。升糖指数是衡量含糖量的一个指标。
研究人员指出，仍需要对“白米饭与患2型糖尿病风险”之间的联系做进一步的研究，而且仍要把众所周知的高糖和高脂肪的饮食列入禁忌清单。
过量饮食导致记忆丧失危险翻倍
美国神经病学学会公布一项新研究发现，老年人过量饮食会导致其记忆丧失危险翻倍。
由美国梅奥诊所科学家完成的这项新研究发现，70岁以上老年人每天摄入2100～6000卡路里食物，会导致其记忆力减退危险增加两倍。记忆力减退是老年痴呆症的早期症状。新研究负责人，神经病学与精神病学教授尤纳斯·格达博士表示，每天过量饮食不利大脑健康。底线是，饮食适度不过量，大脑更健康。
新研究中，科学家收集了1200多名70～89岁明尼苏达州老人的相关数据。其中163人确诊患有记忆疾病“轻微认知损伤”。每位参试者告诉研究人员其饮食情况。三分之一的人每天摄入600～1525卡路里热量的食物；三分之一的参试老人每天摄入1526～2142卡路里，另外三分之一参试老人每天摄入2143～6000卡路里。对比研究发现，吃得最多的老人确诊记忆损伤的几率是吃得最少的老人的两倍。而中间组老人记忆损伤危险没有明显增加。
研究人员排除了中风及糖尿病病史、受教育程度等记忆力丧失其它危险因素之后，上述研究结果依然成立。研究人员还考虑了参试者身体质量指数(BMI)因素，但是这一因素对其记忆力衰退的影响也不明显。
格达博士表示，“过量饮食影响大脑健康”的具体机理尚不清楚。然而，他认为，一种可能是，饮食热量摄入过多可能会导致体内氧化损伤，进而导致大脑中多种结构发生变化，引起记忆力减退。专家表示，无论其机理如何，老年人都最好不要过量饮食，饭吃八分饱，既有益肠胃，又有益大脑，防止老年痴呆症。
研究发现减肚腩可改善血管功能
据《印度时报》报道，近日召开的美国心脏协会圣迭戈年会上宣布的一项新研究发现，减轻体重(特别是腹部脂肪)有助于改善体重超标者的血管功能。
在这项为期6个月的减肥研究中，约翰霍普金斯大学研究人员发现，参试者腹部脂肪减得越多，其血管健康状况就越好，需要扩张时，血管就能更好地发挥功能，使血液流动更加顺畅。研究还发现，吃低热饮食的参试者平均比吃低脂饮食参试者多减肥10磅(约合4.5公斤)。体重超标会增加心血管疾病危险，腰部以上腹部脂肪堆积过多时，危险更大。
新研究负责人，医学教授凯瑞·J·斯图尔特博士及其同事研究了60名男女参试者，研究开始时，参试者平均体重215磅(约合97.5公斤)。参试者被随机分为两组，一组接受低热饮食，另一组接受低脂饮食。所有参试者都进行中等强度运动，每天饮食热量基本相似。结果发现，低热饮食组参试者和低脂饮食组参试者在6个月中体重分别减轻28.9磅(约合13.1公斤)和18.7磅(约合8.5公斤)。
为了评估参试者血管在减肥实验前后的健康状况，研究人员用血压带测试了参试者上臂5分钟血流量情况。当血压带放开时，健康血管就会更加扩张，让更多血液顺利流过。研究人员测试了参试者指尖血流量。斯图尔特博士表示，该测试可以反映出全身血管系统的总体健康状况。结果发现，参试者腹部脂肪减得越多，其手指血流量就越大，这表明血管功能更强。
运动时多晒双腿有助于减少骨质流失
英国《美容与激光治疗杂志》刊登巴西一项最新研究发现，女性运动时多晒双腿有助于减少骨质流, http://www.100md.com