当前位置: 首页 > 期刊 > 《药物与人·相约健康》 > 2012年第6期
编号:12231330
读懂健康食品以防被忽悠
http://www.100md.com 2012年6月1日 《药物与人.相约健康》 2012年第6期
     现在很多食品都打着健康食品的旗号,让很多人受到了误导。一提起健康食品,人们通常都会马上联想到蔬菜、水果,而视油腥为大敌。实际上,很多肉类、油料作物、动物内脏也对人体健康的维持起到很关键的作用。但直至现在为止,香港或其他西方国家如美国和澳大利亚在法律上并没有对健康食品下定义,而台湾就把健康食品定义为“提供特殊营养素或具有特定之保健功效,特别加以标示或广告,而非以治疗矫正人类疾病为目的之食品”。因此,现时在市场上所谓的健康食品包括食物补充品、功能食品和天然食品等。在日常常见的食品当中,哪些是伪健康食品呢?看看下面的健康食品,你就会真的明白了。

    全麦面包≠全麦食品

    大家都知道全麦面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。去超市、面包房不难找到全麦面包 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3213 字符