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春节把酒话健康(1)
http://www.100md.com 2013年2月1日 《药物与人》 2013年第2期
     有人说,酒儿酒,你是迷人的醇浆,你也是害人的毒汁。古今中外,有多少人被你夺去了生命?有人戏谑道:“小小酒杯比大海淹死的人也不知要多多少!”

    中国人逢年过节请客喜欢说“吃好喝好”,“喝酒”成了宴席上必不可少的一项,每年春节都是酒类消费的高峰期。然而,到底喝多少才叫“喝好”?

    蛇年春节已经向我们走来,在新春佳节到来之际,我们来聊聊酒与健康。

    春节七天假,白酒消费四千亿

    白酒是我国的传统酒类饮料,有着几千年的文化传承和广泛的消费基础。近年来,随着国内经济快速发展,商务、政务等社交活动日渐增多,促进了白酒消费的快速增长。2010年国内白酒产量达到890.83万千升,相比2006年白酒产量增长124.35%,与此同时,白酒行业的产销率一直保持平稳。2010年1—11月国内白酒行业实现销售收入2421.62亿元,相比2006年同期增长188.19%。

    另外,据商务部监测数字显示,2012年除夕到正月初六这7天内,全国重点零售和餐饮企业的销售总额为4700亿元,2011年,这一数字为4045亿。然而吉林有媒体报道,2011年春节,仅吉林一省就可能喝掉了约7亿元白酒,这还只是老百姓自家人喝酒的消费,不包括礼尚往来的白酒消费量 ......
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