没一颗坏牙齿的九旬老人的健康经
饭后漱口，不吃过冷过热食物
陆文中老人生于1918年7月，祖籍河南，现居住在广西桂林市七星区龙隐路广西区干休所内。
笔者来到陆文中家中，只见一位花白头发的老先生坐在沙发上，腰背挺直，精神矍铄，看起来绝对不像已经95岁高龄。见到有客来访，陆老微笑着打招呼，露出一口整齐的牙齿。
这一口好牙怎么保养的？谈起自己保养牙齿的经验，陆老滔滔不绝地讲起来：“我的牙好有先天因素和后天因素。先天因素就是父母给我了；后天因素嘛，就是我自己做的。热的、烫的东西我不吃，太热或太烫，等凉了再吃；冷的我也不吃。甜食很少吃，吃甜的东西会黏牙齿，吃甜食后都要刷牙。饭后要刷牙漱口，我基本上都是这么做的。”
陆老谈起保健牙齿，一旁的女儿陆晓林插话说：“恩，这个是真的，这么多年来，我见我爸每次吃完东西都要去刷牙或者漱口，一天漱口刷牙起码三次以上。”
接下来的晚饭时间，笔者亲身领略到陆文中一口好牙给他带来的方便。
晚餐备有油茶，鸡爪等，陆老拿起鸡爪就啃起来，鸡爪有点硬，陆老嚼骨头时发出“咯吱咯吱”的响声。随后，陆老又舀了一勺炒花生米，津津有味地吃起来。
“这么硬的东西您也可以吃吗？”笔者询问陆老，他微笑着说：“你们能吃什么，我就能吃什么。”
吃东西“全而不多”
除了牙齿好，陆老耳聪目明，身体健康，笔者询问他有“三高”问题吗？陆老听得莫名其妙，说：“什么是三高，我每年都体检，至今为止，医生说我身体没有什么问题。”
陆老健康的身体，在儿女们看来，得益于非常健康的生活方式。
在陆老的家里，经常是几个儿女陪着他吃晚饭，其女婿说：“老人家(陆文中)不喜欢去外面吃饭，外面的饭菜不卫生也不安全，家里做的菜他才爱吃。”陆老点头说：“我就是不喜欢去外面吃。”
陆老爱吃鱼，晚上，陆老用火锅烫了几块鱼肉吃。女儿陆晓林说：“他爱吃鱼，但也不吃很多。什么都吃一点而已。”听到女儿的评价，陆老附和说：“什么都不要吃太多，什么都要吃点才好。”当天晚上，馒头、鸡爪、排骨、鱼、青菜、汤等，陆老都吃了一点。
这些养生方法，都是陆老从年轻时就积累起来的，除了自己要健康，陆老也经常提醒家人要“健康生活”。
为此，十几年前，陆老专门拿宣纸，工工整整用毛笔字写着“养生法”，包括吃饭的顺序和每天该吃的菜，贴在餐厅饭桌旁的墙上。
每天要吃“五色菜”
一张纸上写着“要长寿，每天必须吃四种食物和五色菜”，标明红、黄、蓝、白、绿色食物的种类。这几种颜色的食物，每天都吃一点。一张纸上写着“老人吃饭的顺序”，先是蔬菜、汤，然后是味道比较淡的食物，再到口味重的食物，然后是五谷杂粮，最后才是甜点。贴这些“健康知识”在餐厅，陆老说：“除了提醒我自己，也要提醒家人。”
陆老一辈子不抽烟不喝酒，他也希望后辈们不抽烟不喝酒。其女婿笑着对笔者说：“老人家还经常提醒我，要戒烟少酒，但我经常做不到，他就常叮嘱我。”
在饮食上，陆老有吃黑木耳的习惯，这深深影响了一家人。陆晓林说：“他每天都吃5～10克的黑木耳，我们有时候也会吃。”
中医师认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，对痔疮、出血、便秘带血等有较好功效，木耳含铁量高，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。但木耳有微量毒素，不宜多吃，常人一天食量不宜超过15克，孕妇、腹泻者不宜吃。
有为有弗为 知足知不足
父亲健康、长寿，在女儿陆晓林看来，心态好起了很大作用。
陆老当过兵，做过领导，曾经被批斗过，老来丧子亡妻，但他能调整心态逐渐地从悲痛中恢复过来。“他不沉浸在消极情绪中，很会调节自己。”陆晓林感叹。
现在，陆老每天都在院子里散步半个小时，他用一口浓重的河南方言说：“活动活动好。”几年前，他经常练习太极拳、八段锦，最近几年，因体力原因就不练了。
陆老一辈子写毛笔字，现在还天天练练，字体工整，俊朗，在客厅里，悬挂着他誊写的范仲淹的《岳阳楼记》。陆晓林骄傲地说：“有一年，父亲写了一副字在北京展览，得了金奖，后来主办方就发了个奖给他，把字拿去收藏不还给他了。”说得陆文中笑呵呵地直笑。
在范仲淹的宇旁边，还贴了一副对联，那是陆老的座右铭：“有为有弗为，知足知不足。”
陆老说，人生就是学会知足，知道自己的不足，有所作为。不该为时不为。或许，这正是他一辈子良好心态的真实写照。 (周一海)
陆文中老人生于1918年7月，祖籍河南，现居住在广西桂林市七星区龙隐路广西区干休所内。
笔者来到陆文中家中，只见一位花白头发的老先生坐在沙发上，腰背挺直，精神矍铄，看起来绝对不像已经95岁高龄。见到有客来访，陆老微笑着打招呼，露出一口整齐的牙齿。
这一口好牙怎么保养的？谈起自己保养牙齿的经验，陆老滔滔不绝地讲起来：“我的牙好有先天因素和后天因素。先天因素就是父母给我了；后天因素嘛，就是我自己做的。热的、烫的东西我不吃，太热或太烫，等凉了再吃；冷的我也不吃。甜食很少吃，吃甜的东西会黏牙齿，吃甜食后都要刷牙。饭后要刷牙漱口，我基本上都是这么做的。”
陆老谈起保健牙齿，一旁的女儿陆晓林插话说：“恩，这个是真的，这么多年来，我见我爸每次吃完东西都要去刷牙或者漱口，一天漱口刷牙起码三次以上。”
接下来的晚饭时间，笔者亲身领略到陆文中一口好牙给他带来的方便。
晚餐备有油茶，鸡爪等，陆老拿起鸡爪就啃起来，鸡爪有点硬，陆老嚼骨头时发出“咯吱咯吱”的响声。随后，陆老又舀了一勺炒花生米，津津有味地吃起来。
“这么硬的东西您也可以吃吗？”笔者询问陆老，他微笑着说：“你们能吃什么，我就能吃什么。”
吃东西“全而不多”
除了牙齿好，陆老耳聪目明，身体健康，笔者询问他有“三高”问题吗？陆老听得莫名其妙，说：“什么是三高，我每年都体检，至今为止，医生说我身体没有什么问题。”
陆老健康的身体，在儿女们看来，得益于非常健康的生活方式。
在陆老的家里，经常是几个儿女陪着他吃晚饭，其女婿说：“老人家(陆文中)不喜欢去外面吃饭，外面的饭菜不卫生也不安全，家里做的菜他才爱吃。”陆老点头说：“我就是不喜欢去外面吃。”
陆老爱吃鱼，晚上，陆老用火锅烫了几块鱼肉吃。女儿陆晓林说：“他爱吃鱼，但也不吃很多。什么都吃一点而已。”听到女儿的评价，陆老附和说：“什么都不要吃太多，什么都要吃点才好。”当天晚上，馒头、鸡爪、排骨、鱼、青菜、汤等，陆老都吃了一点。
这些养生方法，都是陆老从年轻时就积累起来的，除了自己要健康，陆老也经常提醒家人要“健康生活”。
为此，十几年前，陆老专门拿宣纸，工工整整用毛笔字写着“养生法”，包括吃饭的顺序和每天该吃的菜，贴在餐厅饭桌旁的墙上。
每天要吃“五色菜”
一张纸上写着“要长寿，每天必须吃四种食物和五色菜”，标明红、黄、蓝、白、绿色食物的种类。这几种颜色的食物，每天都吃一点。一张纸上写着“老人吃饭的顺序”，先是蔬菜、汤，然后是味道比较淡的食物，再到口味重的食物，然后是五谷杂粮，最后才是甜点。贴这些“健康知识”在餐厅，陆老说：“除了提醒我自己，也要提醒家人。”
陆老一辈子不抽烟不喝酒，他也希望后辈们不抽烟不喝酒。其女婿笑着对笔者说：“老人家还经常提醒我，要戒烟少酒，但我经常做不到，他就常叮嘱我。”
在饮食上，陆老有吃黑木耳的习惯，这深深影响了一家人。陆晓林说：“他每天都吃5～10克的黑木耳，我们有时候也会吃。”
中医师认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，对痔疮、出血、便秘带血等有较好功效，木耳含铁量高，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。但木耳有微量毒素，不宜多吃，常人一天食量不宜超过15克，孕妇、腹泻者不宜吃。
有为有弗为 知足知不足
父亲健康、长寿，在女儿陆晓林看来，心态好起了很大作用。
陆老当过兵，做过领导，曾经被批斗过，老来丧子亡妻，但他能调整心态逐渐地从悲痛中恢复过来。“他不沉浸在消极情绪中，很会调节自己。”陆晓林感叹。
现在，陆老每天都在院子里散步半个小时，他用一口浓重的河南方言说：“活动活动好。”几年前，他经常练习太极拳、八段锦，最近几年，因体力原因就不练了。
陆老一辈子写毛笔字，现在还天天练练，字体工整，俊朗，在客厅里，悬挂着他誊写的范仲淹的《岳阳楼记》。陆晓林骄傲地说：“有一年，父亲写了一副字在北京展览，得了金奖，后来主办方就发了个奖给他，把字拿去收藏不还给他了。”说得陆文中笑呵呵地直笑。
在范仲淹的宇旁边，还贴了一副对联，那是陆老的座右铭：“有为有弗为，知足知不足。”
陆老说，人生就是学会知足，知道自己的不足，有所作为。不该为时不为。或许，这正是他一辈子良好心态的真实写照。 (周一海)