苯酚硫酸法测定黄芪中多糖含量
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摘要：
目的：采用苯酚硫酸法测定黄芪多糖含量的方法及效果评价。方法：运用苯酚硫酸法评价黄芪多糖测定的重复性、稳定性和回收率。结果：该方法重复性强，RSD为2.53%；稳定性好，在显色反应可维持4h以上，RSD为3.3%；回收率高，RSD为1.78%。黄芪中多糖的含量为59.8%。结论：本法具有省时省力、重复性强、稳定性好和回收率高等优势，适用于黄芪多糖的含量测定。
关键词：苯酚硫酸法；黄芪；多糖含量；测定
【中图分类号】
R97 【文献标识码】B 【文章编号】1002-3763(2014)08-0014-01
黄芪为豆科紫云属膜荚黄芪(Astragalus membranceus Fisch Bge)或蒙古黄芪(Amongholicus Bge)的干燥根，作为临床常用的一种中药，其不仅在补气固表、生津养血、利尿消肿、托毒排脓等方面具有良好的功效，还被广泛应用于兽药及动物饲料添加剂中[1]。研究表明，黄芪中含有皂苷、黄酮、多糖、氨基酸等多种成分，其中黄芪多糖(Astragalus Polysaccharides， APS)是黄芪主要活性成分之一。大量研究表明，APS具有促进免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、抗寄生虫等多种生物活性，且因其毒副作用小、无残留、不产生耐药性等优点已被广泛应用于免疫增强剂和抗病毒药物中[2]。本文运用苯酚硫酸法对黄芪中的多糖含量进行测定，评价其重复性、稳定性和回收率等。
1 仪器与药品
UV751GD 紫外分光光度计(上海精科仪器有限公司)、HZT精密天平(美国华志公司)；无水葡萄糖标品(大连美仑有限公司)、黄芪(产自内蒙)、硫酸锌、亚铁氰化钾、苯酚、硫酸等试剂均为国产分析纯。
2 方法与结果
2.1 黄芪多糖的提取：
先取出黄芪饮片100g，加入10倍量水 ......
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