“贵族啤酒”白啤酒是个什么鬼?
夏天喝一口冰凉的啤酒,那爽口的感觉,就别提了!不信你来一口试试?不过,常喝啤酒的人就会知道,在啤酒的世界,啤酒的颜色就像人们的肤色,从浅到深,由白到黑,变化繁多。黑啤酒、白啤酒、黄啤酒,这些啤酒的颜色是怎么来的?人们常说,啤酒的颜色越深,越有营养,真的是这样吗?
对于一款啤酒而言,啤酒的颜色的确是评定啤酒质量的主要指标之一。而色度的高低,也是区别啤酒分类的重要标志。根据啤酒的颜色,我们可以将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒等类型。
啤酒的不同颜色是怎么来的?
这其实是因为在酿造过程中添加了不同类型的麦芽所导致。比如,人们所钟情的黑啤酒 ......
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