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编号:11793347
绿色食品≠天然食品等四篇
http://www.100md.com 2009年6月1日 《健康天地》 2009年第6期
     绿颜色的食品就是绿色食品?天然食品就是绿色食品?专家指出,市民在辨认绿色食品方面存在很大误区,有一半以上的购买者不明白绿色食品和普通食品的区别。

    绿色食品不等于天然食品

    根据一项调查数据,目前大部分市民虽然听说过“绿色食品”这个名称,可真正能够分清“绿色食品“标志的只有21.9%,一半以上的绿色食品购买者不明白绿色食品和普通食品的区别,甚至还有相当一部分市民认为,绿颜色的食品或天然的食品就是“绿色食品”。

    根据我国农业行业标准,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,严格限制化学农药、化学肥料等化学物质的使用,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

    选购绿色食品时要“五看”

    专家建议,消费者在购买绿色食品时,要做到“五看”:

    一看级标。我国将绿色食品定为A级和AA级两个标准,除了这两个级别标志外,其他均为冒牌货。

    二看标志。绿色食品的标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

    三看标志的字体颜色。A级绿色食品字体白色,底色绿色,编号以单数结尾;AA级绿色食品字体绿色 ......

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