栗子粥

    材料：大米粥1小碗、栗子3个。

    调料：盐少许。

    做法：1 将栗子剥去皮后切碎。

    2 锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。

    小提示：栗子一定要剥净内外皮，煮烂；栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。

    营养快线：此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。

    猪蹄花生粥

    材料：猪蹄1个、大米100克、花生仁30克。

    调料：葱花、盐、味精各适量。

    做法：1 猪蹄洗净，剁成小块，放入开水锅中焯烫，去血水，然后再放入开水中煮至汤汁浓稠 ......