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家庭防暑 鲜藕竹叶皆有解暑妙用
http://www.100md.com 2010年8月1日 《健康天地》 2010年第8期
     由医讲究药食同源,有很多食材使用得到都可以起到清热解暑的作用,可以帮助心脑血管疾病患者和高危人群平安度夏。北京中医医院心血管科主任刘红旭推荐了多款茶饮和防暑粥供读者们选用。

    家庭防暑茶

    竹叶清心茶:淡竹叶1 5克,甘草10克,冰糖少许,沸水冲泡代茶饮,有清心除烦、清暑祛湿功效,是夏日常用的消暑茶凉茶。

    防暑除湿茶:藿香、佩兰各10克,少许绿茶,沸水冲泡代茶饮。可以除湿醒脾,清热防暑。

    清暑益气茶:西洋参10克、麦冬10克、竹叶10克、荷梗10克、甘草6克,沸水冲泡代茶饮。可以益气升津,祛暑止渴。

    薄荷清暑茶:薄荷4克,藿香、淡竹叶各3克,加水煎汤代茶饮,能消暑清热,适用于防暑、暑热胸闷烦渴、小便短赤等症。

    菊花清暑茶:菊花10克、麦冬10克、莲子芯3克,沸水冲泡,代茶饮。可以清热祛暑,升津止渴。

    家庭防暑粥

    鲜藕粥:取鲜藕适量切成薄片,与大米同煮,有清热凉血作用,可以用于夏季防暑。

    竹叶粥:取竹叶20克煮水,取出竹叶,再加白米50克,煮成稀粥,有清热利尿作用。

    荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米50~100g,冰糖30g,先将新鲜荷叶1张,洗净后煮汤,去荷叶,用汤同米煮成稀粥,待粥将成时,加入冰糖,再煮2~3分钟即可。有清暑热、止烦渴等功效,是夏季清热解暑之佳饮。, 百拇医药(杨若雨)