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健康荟萃
http://www.100md.com 2010年8月1日 《健康天地》 2010年第8期
     枸杞子能缓解眼睛疲劳

    常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。

    枸杞味甘,性平、偏温,入肝、肾、肺经。具有补益肝肾、滋阴润肺等多种保健功效。现代研究表明,枸杞主要含有多糖成分,具有提高免疫力、降低胆固醇,降血糖和抗衰老等作用。老年人多腰酸腿软、服花耳背,易患心血管病、糖尿病、肝病、免疫力低下,用枸杞调理是不错的选择。

    春天,常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡水,可以滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效会更好。

    夏天,天气比较热,也可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来,最好的方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。
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    秋天,空气干燥,取适量的枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

    冬天,需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

    一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,每日用量不应超过10克。而且因为性质偏温,热型体质者经常食用脸上容易起疹子。此外,它性质滋润,脾胃虚弱、大便泄泻者不宜过多服用。

    午餐前吃苹果可防止发胖

    科学研究发现,午餐前吃苹果,可减少热量摄入并防止发胖,每餐因此少摄入180卡热量。

    美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员将体重正常的受试者分成三组。在5阁时间里,第一组人午餐前什么都不吃;第二组人午餐前每人吃1个苹果;第三组人午餐前吃苹果酱或喝苹果汁。15分钟后,三组人吃同样的午餐。
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    餐后,研究人员对这些人体内的热量进行测量后发现,餐前吃1个苹果的人,摄入的热量要比另外两组人少187卡路里。研究指出,餐前吃水果可帮助人们减少热量摄入,而且吃整个水果要比喝果汁更有效,且在各种常见水果中,苹果的减肥功效比较理想。

    头发不干就睡觉会导致头痛

    很多人习惯在睡觉前洗个头、冲个澡,但洗头后一定要等头发干透再睡觉,否则会头痛。

    就像没擦干身子睡觉,湿气会在人睡眠时渗入关节,引起关节疼痛一样,不擦干头发睡觉同样容易引起疾病。头发没有擦干,大量的水分滞留,渗入头部,影响血液循环,久而久之,就会造成慢性头痛。医学上称之为头皮皮下静脉丛炎。在初发阶段,患者会觉得头皮发麻,局部有滞胀感,并伴有绵绵隐痛。因此很多人都误认为是疲劳,而忽视诊治。如果此时去医院检查,可以摸到局部的头皮增厚、增粗,甚至皮下有肿块隆起现象,这种情况大多见于颅骨沟缝上,呈节段性、条索形态。有的人头顶能摸到颗粒状结节,这时头痛已经很顽固,不得不去看医生了。如果您经常晚上洗头后不能完全擦干,并患有不明原因的头晕、头痛、麻木感觉时,就可能患了这种病,应立即就医。
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    另外,为避免此类头痛的发生,建议晚上少洗头,改为晨起洗头,不但有益健康,还能让你全天精神清爽。如果睡前洗头,也要等到发根发梢全干透后再上床,或用吹风机吹干。

    多做耸肩收下颚预防颈椎病

    颈椎病是中年人易患的疾病。颈椎周围是中枢神经,但它又是整个脊柱中比较脆弱的一部分,很多颈椎病都是因为颈部肌肉欠缺,而使颈椎的支撑力不足造成的。加强颈椎周围的肌肉力量,使其更好地支持颈椎,是预防颈椎病的关键。

    颈部肌肉经常性地做收缩运动,就能保证良好的弹性。以下两个动作能同时锻炼到这部分肌肉。

    “耸肩”,首先,保持一个良好的站姿,躯干正直,肩胛自然下沉,吐气的时候两个肩膀向上提,颈椎微微前屈,这时应该能感觉到颈椎两侧的肌肉收紧。保持两秒,慢慢放下肩膀回到原始的位置。这样的动作可以重复20次,但每做完一组要伸展两侧的上斜方肌,就是将脖子向两侧弯曲伸拉。
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    “下颚收缩”,保持良好站姿,把下颚尽量向后收回,会感觉到喉咙两侧的肌肉收紧、颈椎后侧的肌肉伸直。呼吸方式和耸肩是一样的,缩回的时候呼气,还原的时候吸气,完成后轻轻地转动颈椎放松。注意转动的过程中每个角度都要做充分,把肌肉拉长,但要注意控制动作的幅度,不要过快也不要猛。建议这两个动作可以交替完成。

    孕妇最忌缺碘

    曾经是全民迷信要补碘,而后是一片质疑碘超标的声音,两种不科学的摄碘倾向其实一样可怕。补碘应该因人而异。

    “孕妇最需要补碘。”第三军医大学西南医院妇产科副主任常青教授说,妊娠期甲状腺功能活跃,碘的需要量增加。

    孕妇如果缺碘容易导致甲状腺肿大,严重者还会致新生儿出现“克汀病”,出现骨骼发育异常,脑发育缺陷或延迟等症状。

    常教授提醒,孕期及哺乳期妇女应定期产检,一般两个月测一次身体营养状况及微量元素水平。缺碘孕妇除吃碘盐外,还可多吃含碘的食品,如海带、紫菜、鱼肝、海参等。
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    “职业”性偏头痛 该怎么办

    首先,足够的睡眠时间,是颈部放松的关键。一方面,适当延长睡眠时间。早睡早起,不但有助于放松颈部的肌肉和关节,更重要的是,睡眠可以有效地缓解植物神经节律和缓解交感神经疼痛,有效地消解疼痛感。在偏头痛来袭或是感到其出现“苗头”时,立刻提前上床,能明显改善这一状况。

    其次,使用低一些的枕头。过高的枕头在睡眠时无法充分放松颈部,反而会对其造成更加严重的负担,也可以使用折叠好的浴巾或靠垫作为枕头的代替品来放松颈部。

    另外,严格控制偏头痛的刺激物。含有巧克力或酒精类的食品会刺激血管的急速扩张,在疲劳时特别容易诱发偏头痛的爆发。在工作时间较长或隐隐感觉到头痛时,一定要避免这些东西的摄取。

    血脂高少吃糖

    吃糖多会使血液中的甘油三酯升高,从而增加患心血管疾病的风险。美国埃默里大学研究人员发现,如果每天摄取的热量中至少25%来自含糖量高的食品,那么血液中高密度胆固醇水平偏低的风险要增加3倍多。美国心脏协会建议,成人每天所需的热量中,糖分应占5%左右。

    橄榄油能护肠道

    英国东英吉利大学医学院科学家对2.5万人跟踪研究发现,与较少进食橄榄油的人相比,经常进食橄榄油的人罹患溃疡性肠炎的风险要低90%。因为橄榄油中富含一种人体必需但不能自主合成的物质油酸,而油酸又能抑制溃疡性肠炎中的炎症因子。, http://www.100md.com(王天明)