河粉是我国广东、广西一带常见的一种小吃主料，早、中、晚餐都可食用。自从媒体报道了某些工厂把陈仓米、发霉米、变质米经过漂白变成“靓河粉”后，喜欢食用河粉的人便感到不知如何是好，因为从河粉靓丽的外表很难分辨是好还是坏。那么，如何避免吃到问题河粉呢， “问题河粉”对人体有哪些危害呢?

    “问题河粉”是如何生产出来的

    随着物价的飞涨，米价也是一直攀升，原料成本的提高使一些利欲熏心的企业打歪主意。

    餐桌上晶莹剔透的河粉 ......