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编号:12158569
避开食物副作用 神清气爽保健康
http://www.100md.com 2011年10月1日 《健康天地》 2011年第10期
     引起反酸、烧心:含淀粉和辛辣成分的食物(土豆、红薯、萝卜、大蒜)

    土豆有“地下苹果”之称,红薯则是出名的“抗癌食物”,二者营养都非常丰富,但有些人吃了,却会产生一定的副作用,最典型的就是反酸。专家认为,这和薯类食物中含有相当多的淀粉有关,由于不好消化,会刺激胃酸大量分泌。此外,萝卜、大蒜、葱等含有辛辣成分的食物,也会刺激胃黏膜产生大量胃酸,让胃里有火烧火燎的感觉。一旦感觉反酸、烧心,千万别以为喝点果汁、汤、茶就可以压下去,这样只会让情况越来越严重。可以喝点清水,起到稀释胃酸的作用。

    加重体味:肉类、咖喱、大蒜、洋葱

    你是否相信,常吃肉的人和常吃蔬菜的人,身体散发出的气味不一样?研究表明,吃肉多的人体味会比较重,因为肉类在代谢过程中会产生很多酸性物质,导致体液产生异味,通过汗腺散发出来,腋下汗腺发达的地方更为明显。此外,鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物,其代谢产物也会令人体味加重 ......

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