焦躁不安

    主要与胆碱和烟酸不足有关。乙酸胆碱能越过神经细胞之间的间隙，传导神经脉冲。食用胆碱和烟酸含量高的食物，能抑制焦躁不安的情绪。

    食物中含胆碱的有肝、大豆、蛋黄、稻米、面粉等。

    含烟酸高的食物有牛肝、花生酱、花生、蒿、番茄、土豆、牛奶、全麦面包等。

    应少食盐，应吃早餐，少喝浓茶或咖啡以避免精神过于兴奋。

    易激动，易发火

    食盐及含糖量食物过多，而蛋白质、钙、碘摄入不足，会引起情绪激动，性情急躁，睡眠不良。其基础代谢率也高。

    吃高蛋白饮食，多吃含钙高的食物如豆类、豆制品、牛奶、虾皮、紫菜、海带、蚌肉、干酪、虾、蟹等 ......