美国：纽约欲禁止餐厅销售大杯汽水
从2013年3月开始，纽约的餐馆中也许再也找不到大瓶可乐这样的含糖汽水了。作为控制肥胖人口增长的手段之一，纽约市长迈克尔布隆伯格正在力推一项禁止饭店出售大包装含糖饮料的规定。
根据这项禁令，全纽约包括快餐连锁店在内的几乎所有餐厅、食品车、体育场和电影院都将禁止售卖容积超过16盎司(约450毫升左右)的大瓶或大杯含糖汽水。美国媒体分析说，这项禁令主要针对的是含糖量高的碳酸饮料，并不包括无糖或低糖汽水、果汁、酒和奶昔等其他饮品。此外，食品店或便利店也不受这则禁令的约束。
目前，纽约卫生局已基本完成这项禁令提案的起草工作，并把提案提交给健康委员会审批。如果委员会投票通过这项提案，禁令将于2013年3月生效。禁令实施后，如果有人或机构违反规定，将被处以200美元罚款。
市长布隆伯格是这项提案的大力倡导者。他表示：“纽约市一半以上成人人口肥胖或者超重，而且肥胖率还在不断上升。有调查显示，喝过多含糖饮料是促使人们越来越肥胖的最重要因素。因此，纽约需要做些实事，改变这种状况。”
对于推出这项“禁饮令”的具体用意，他则解释道：“由于人们通常倾向于把包装里的食物或饮料一次消费完，包装越大，吃得或喝得越多，那么禁止大包装饮料就可以实实在在让人少喝含糖饮料。”
由于肥胖在美国是一个严重危害人们健康的全国性问题，这项“禁饮令”提案提出后得到了许多人的赞同，尤其是医疗健康界的积极响应。美国公共利益科学中心发言人克罗宁称，实施这一禁令是美国“最勇敢的举措”。
但对于布隆伯格的苦心，也有纽约一些市民并不买账。“他可以这样做，但是他不能阻止人们获取他们想要的。”出租车司机乔杜里说。而且，由于“禁饮令”必然会对饮料的生产和销售造成一定影响，因此也受到了餐饮行业内人士的抵制和批评。
纽约饮料联合会的发言人说：“纽约不应该向饮料发难，饮料不是促使肥胖率不断攀升的原因，美国人的整体饮食习惯才是。”
可口可乐则在一份声明中指责纽约卫生局“攻击”软饮料的作法是“不健康”和“专横”的。“纽约人比卫生局想象的要聪明得多，他们可以自己做出买不买饮料的选择。”
对此，布隆伯格回应称，这项禁令不会限制消费者的选择。“想多喝的人可以同时买多瓶饮料，我们只是想迫使人们去思考你要不要再来一瓶或一杯。”他还认为，“禁饮令”对当地餐饮业也不会产生负面影响，因为饭店可在饮料销量下滑时提高售价。, http://www.100md.com(欧叶)
根据这项禁令，全纽约包括快餐连锁店在内的几乎所有餐厅、食品车、体育场和电影院都将禁止售卖容积超过16盎司(约450毫升左右)的大瓶或大杯含糖汽水。美国媒体分析说，这项禁令主要针对的是含糖量高的碳酸饮料，并不包括无糖或低糖汽水、果汁、酒和奶昔等其他饮品。此外，食品店或便利店也不受这则禁令的约束。
目前，纽约卫生局已基本完成这项禁令提案的起草工作，并把提案提交给健康委员会审批。如果委员会投票通过这项提案，禁令将于2013年3月生效。禁令实施后，如果有人或机构违反规定，将被处以200美元罚款。
市长布隆伯格是这项提案的大力倡导者。他表示：“纽约市一半以上成人人口肥胖或者超重，而且肥胖率还在不断上升。有调查显示，喝过多含糖饮料是促使人们越来越肥胖的最重要因素。因此，纽约需要做些实事，改变这种状况。”
对于推出这项“禁饮令”的具体用意，他则解释道：“由于人们通常倾向于把包装里的食物或饮料一次消费完，包装越大，吃得或喝得越多，那么禁止大包装饮料就可以实实在在让人少喝含糖饮料。”
由于肥胖在美国是一个严重危害人们健康的全国性问题，这项“禁饮令”提案提出后得到了许多人的赞同，尤其是医疗健康界的积极响应。美国公共利益科学中心发言人克罗宁称，实施这一禁令是美国“最勇敢的举措”。
但对于布隆伯格的苦心，也有纽约一些市民并不买账。“他可以这样做，但是他不能阻止人们获取他们想要的。”出租车司机乔杜里说。而且，由于“禁饮令”必然会对饮料的生产和销售造成一定影响，因此也受到了餐饮行业内人士的抵制和批评。
纽约饮料联合会的发言人说：“纽约不应该向饮料发难，饮料不是促使肥胖率不断攀升的原因，美国人的整体饮食习惯才是。”
可口可乐则在一份声明中指责纽约卫生局“攻击”软饮料的作法是“不健康”和“专横”的。“纽约人比卫生局想象的要聪明得多，他们可以自己做出买不买饮料的选择。”
对此，布隆伯格回应称，这项禁令不会限制消费者的选择。“想多喝的人可以同时买多瓶饮料，我们只是想迫使人们去思考你要不要再来一瓶或一杯。”他还认为，“禁饮令”对当地餐饮业也不会产生负面影响，因为饭店可在饮料销量下滑时提高售价。, http://www.100md.com(欧叶)