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想长寿养成这些饮食习惯
http://www.100md.com 2012年8月15日 《医药前沿》 2012年第16期
     说到长寿,几乎每年都有人更新长寿食物“排行榜”,如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分,相信蔬菜、水果、谷物、红茶……一定都榜上有名。不过换个角度看,“怎么吃”有时比“吃什么”更重要。只要雷打不动地坚持以下10个小习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙。

    1.每餐之前喝两杯水。控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达·戴维说:“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样摄入的热量减少,还有助于增进饱腹感。

    2.复合维生素饭后吃。北京协和医院临床营养科副主任于康表示 ......

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