对于糖友来说，吃对主食至关重要。糖友选主食要认准血糖指数低的原则，牢记并掌握“弃白、喜黑、好黄”，就能把血糖控制在理想的范围内。

    每种食物都有血糖指数(Glycemic Index，GI)，它是指人食用该食物后会引起多大的血糖反应，一般把葡萄糖的GI定为100，通过试验计算出其他食物的GI。

    常见的白米饭、白馒头、白面条、白米粥、白面包等的GI通常在80-90之间 ......