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编号:12662794
吃得好就一定健康吗
http://www.100md.com 2014年4月15日 医药前沿 2014年第8期
     前不久,《中国营养与健康发展纲要(2014—2020)》颁布,有关专家认为,纲要的颁布将引导居民形成合理食物消费和科学的膳食模式。

    十年来,我国粮食生产能力提升,总产量连续递增,我国居民已经从“吃饱吃好”向“吃得营养、吃得健康”转变,由“生产什么吃什么”向“需要什么生产什么”转变。随之而来的,是吃得过于精细、食物营养过剩引起的慢性病带来的一系列新营养健康问题。

    城市50%的年轻人超重

    我国有很多食物营养过剩人群。卫生部门监测统计,2010年,我国18岁及以上居民超重率为30.6%,肥胖率12%,城市居民超重率和肥胖率均高于农村:全国有2.6亿人口被确诊为慢性病患者,约占总人口的19%。

    统计显示,我国城市50%的年轻人体重超标,糖尿病和糖尿病过渡期的人数已经高达6亿 ......

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