控制酸性食物有助肾脏健康
美国和日本研究人员发现，控制酸性食物的摄取量，多吃蔬菜、水果等碱性食物，有助于维持肾脏健康。
在这项研究中，23名高血压肾病患者每天多补充蔬果，另23名患者服用碱性药物，还有25名患者生活、饮食不做额外变化。1年后，生活、饮食照常的患者逐渐产生肾脏受损问题，而多吃蔬果与服用碱性药物患者的肾脏都非常健康。
研究人员表示，动物性蛋白等食物易使体内呈现酸性环境，对肾脏组织形成负担。而多摄取碱性食物也许可以减轻这种伤害。另一项来自日本的研究也发现，若慢性肾脏病患者常摄取酸性食物，会加速肾功能退化。, http://www.100md.com(曹淑芬)
在这项研究中，23名高血压肾病患者每天多补充蔬果，另23名患者服用碱性药物，还有25名患者生活、饮食不做额外变化。1年后，生活、饮食照常的患者逐渐产生肾脏受损问题，而多吃蔬果与服用碱性药物患者的肾脏都非常健康。
研究人员表示，动物性蛋白等食物易使体内呈现酸性环境，对肾脏组织形成负担。而多摄取碱性食物也许可以减轻这种伤害。另一项来自日本的研究也发现，若慢性肾脏病患者常摄取酸性食物，会加速肾功能退化。, http://www.100md.com(曹淑芬)