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《健康天地》
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2014年第10期
编号:
12659417
“地板食品”的5秒钟定律
http://www.100md.com
2014年5月15日
医药前沿
2014年第10期
每个人都有过这样的经历,把掉到地板上的食物立即捡起来吃掉,这被称为“5秒钟定律”。一组微生物学家测试了这一定律是否有效,以及不同类型的地板和食物之间存在的联系。令人惊讶的是,研究人员发现,细菌从地毯表面转移到食物上的概率最低,而潮湿的食物,例如意大利面和糖果,最可能遵循5秒钟定律。
这项研究是由英国阿斯顿大学4年级的生物学学生进行的 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1002-431X/2014/10/12.htm
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