一项研究报告显示，环境温度能够影响人体棕色脂肪的生成：凉爽环境会刺激生长，温暖情况则起反作用。

    棕色脂肪(又称棕色脂肪组织)是一种能够燃烧能量产生热量的特殊脂肪。棕色脂肪能为小动物、婴儿保暖，而棕色脂肪供应充足的动物，能免受糖尿病、肥胖的困扰。不过这类特殊脂肪组织与新陈代谢的关系却一直并不明确。

    悉尼加尔文医学研究所内分泌学家保罗一李的“在较冷环境下长期暴露对人类影响实验(以下简称为ICEMAN)” ......