去重庆旅游自然要吃重庆火锅，重庆人吃火锅绝不能少一样东西——茶。无论何时只要吃火锅，必配缓解火锅燥热的茶，一般是老荫茶和苦丁茶。店家一般熬上一大壶茶，冬天温热、夏天凉好，食客来了先端上茶喝，喝过茶再开始吃那滚着红油的火锅，吃罢接着喝茶，如果哪天店里少了茶，生意就别想做好。

    重庆人日常生活里离不了茶，谈生意要喝茶、朋友相聚要喝茶、男人下班走进家门老婆递过来的是茶。据我观察，重庆男人平时最爱喝“重庆沱茶”，重庆女人平时最爱喝产于重庆的“茉莉花茶”。沱茶，形似倒扣的小碗，外面用白纸包着，买回家后喝的时候把茶敲碎泡着喝。重庆沱茶味苦，重庆男人却说喝沱茶“安逸得很”。能提神解疲。重庆女人对茉莉花茶情有独钟。泡这茶的时候，茉莉干花在水中慢慢舒展 ......