都说品茶品的是文化，是心境，是情趣，是氛围，恐怕品“醉红岩”尤其是。我深以为。

    “醉红岩”是闽红政和工夫茶的一种，却是独特的一种。材质选用小叶种茶，壮而结实，厚重且大气。与同属政和工夫茶的“红顶山人，’相比，譬如南人与北人。灵秀与豪迈，各有各的风韵：红顶山人材质是典型的政和大白茶，纤嫩而飘逸，清秀而灵透。

    先说文化，这“醉红岩”其实颇有历史来头，绝非没有根底的白丁。古往岁月，政和功夫历来就是“闽红”三大工夫之一，产地环境与茶树品种独特：政和锦屏高山区溪流清澈、林茂树密、空气清新，生态绝好；这里奇山兀岩。在清晨也滴淌着晶莹的露水……因此。明代这里就已茶商茶厂云集，茶价奇高。及至清代，更是鼎盛，其知名度仅次于今天因铁观音而驰名天下的安溪。

    今天的“醉红岩”，原料依然采自锦屏高山区。且是清明前后，一芽一叶时手工采摘后精制。

    品饮“醉红岩” ......