花草茶看上去花色艳美、花型亮丽，闻起来气味芬芳、花香袭人。品一品。苦甜清醇，回味无穷，真是别有一番情趣。时下。喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。不过，喜欢喝并不等于懂得泡。花草茶的冲泡技巧有别于普通的茶，如何才能泡出一壶花舒展、味飘香的花草茶，这着实让不少人为难。

    泡花草茶的茶具

    想泡出一壶好的花草茶，首先得从选择茶具开始。中国的陶瓷器举世闻名，是茶具中的高级品。而英、法、德等欧美国家也有几家百年名牌陶瓷器厂商，如威基伍德(WedgWood)，皇家道尔顿(RoyalDoulton)、明顿(Minionl、史泼德(Spode)等，生产犹如艺术品的茶具组。至于玻璃茶具通常比陶瓷茶具来得价廉，但上品不仅晶莹剔透，也有颇别致的造型。

    以下除了谈基本的壶、杯等茶具组合外，还将介绍几种泡花草茶用到的相关附件。

    茶壶 花草茶的壶基本上呈广腹近球形，以便进行沸水的热对流运动，促成壶中花草释出色香味来。一壶约400～500毫升的量，适合数人一起饮用。

    陶瓷茶壶的外形精致，且许多绘有优美的花草虫鸟等图案，与自然风味的花草茶颇为契合 ......