和谐、平静和淡雅的茶文化本来就是我们对待生活的基本精神。如今，在旅游和玩乐中，如陆羽所说“宁可三餐少酒食，不可一日无茶饮”的人儿越来越多了。我就时常去喝茶，也认“龙井一杯远胜酒，扫除人间万般愁”这个理儿。可能是时常去静谧山水之畔喝茶的缘故，我发觉：好茶总与好山水相容相存，佳茗常和好风光相依相伴。

    苏东坡有诗赞茶：“从来佳茗似佳人”。如同绝代佳人似西施，似貂婵，无不出自民间草舍，来自田畴江湖一样，好茶如龙井、狮峰、旗枪、毛峰也无不与好山水一脉相承。“龙井茶叶虎跑水”，这是上了名堂的。好水配好茶，才是上品绝品之配。《茶经》日：“十分茶遇八分水 ......