随着茶与健康研究的深入，藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。“藏茶保健”已在国内外掀起热潮。本刊从去年五月开始向读者介绍神奇的藏茶后，陆续收到许多读者的反馈信息。有的分享了他们饮用藏茶的心得体会，也有向我们提出各种问题的，更有一些向我们的推介表示了感谢。在藏茶登陆本刊一周年之际，我们特意刊登部分读者的来信，及集中回答大家的一些疑问。

    我是贵刊的忠实读者了。退休在家的我经常无所事事，自从订阅了你们杂志后，就多了一项爱好——喝茶。虽然我一直都喜欢喝茶，但也只是把它当作解渴之物。现在就不同了，通过从杂志里学到的一些知识，也开始在家里摆上一套茶具，有模有样的品起茶来。我从你们杂志上获取了不少养生保健知识，还认识了很多茶品。比如藏茶，我在你们的推介下饮用这些茶已有一段时间了，明显感觉到这茶在降血脂方面很有效果。我很想跟一起参加早炼的伙伴们推介。但又怕说不清楚，你们能在这里回答一下吗?我也好拿去给他们看看。

    ——张家口老何

    答：医学专家们发现：在青藏高原强辐射、高寒缺氧的环境下。藏民饮食以牛羊肉、奶酪、酥油和青稞为主 ......