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天下泉名多“陆羽”
http://www.100md.com 2010年11月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第11期
     以“茶圣”陆羽命名的泉井,全国至少已有四处:江苏无锡的惠山泉,又称“陆子泉”;湖北天门有文学泉,亦叫“陆子井”;江西上饶有陆羽泉;浙江余杭有苎翁泉。

    无锡惠山山麓的惠山泉,相传是陆羽品题为“天下第二泉”。惠山泉以上游水质为优,中下游较差。今惠山蓄上游泉于“圆池”,用以沏茶;蓄中游泉于“方池”;蓄下游泉于“下池”。早在宋朝时,当地为纪念陆羽对惠山泉的评鉴,就将惠山上游泉名为“陆子泉”,刻碑志记并载入《惠山续志》。

    湖北天门县城北门外官池之滨的文学泉,据传陆羽少年时期曾在此汲水煮茶。因陆羽曾被诏拜太子文学,故以“文学”名泉,又名陆子井,俗称“三眼井”。据《天门志》载:清乾隆三十三年(公元1768年)天旱,掘荷池,得断碑,有“文学”字样,见泉水。于是井,建亭,立碑,以复胜迹。清安襄郧兵备使陈大文,于壬寅(公元1782年)访天门,于井畔陆羽亭中立石碑一通,正面题“文学泉”三字。背面书“品茶真迹”四字。癸卯年(公元1783年)问,又捐石绘刻陆羽小像,集历代有关吟咏文学泉诗。

    江西上饶陆羽泉,在现上饶市第一中学院内。陆羽曾隐居上饶,和陆羽同时代的诗人孟郊(751~814年)有《陆鸿渐上饶新辟茶山》诗:“惊彼武陵状,移归此岩边。开亭拟贮云,凿石先得泉。啸竹引清吹,吟花成新篇。乃知高洁情,摆落区中缘。”可见陆羽确在上饶择山种茶,凿井得泉。《上饶县志》称此井泉“色白味甘。是为乳泉。以土色赤,又名胭脂井”。

    浙江余杭县双溪乡将军山麓有“苎翁泉”。据《新唐书·隐逸传》载:陆羽“上元初(公元760年),更隐苕溪。自称桑苎翁,阖门著书。“陆羽曾隐居于此,饮用过此泉。当地旧有“双溪十景”,其中有“苎泉怀古”一景。现泉井尚在,又叫“陆家井”。, http://www.100md.com(阮浩耕)