我的母亲曾在河婆生长，平生不仅喜吃擂茶，而且还善于擂茶。到城市定居以后，她还常常邀请老乡来家里擂茶，共享其中的乐趣。但那时的擂茶，限于条件，已简化了擂茶的过程。母亲辞世以后，家中已无擂茶的传人。若干年来，家中不曾擂过茶，工具也损坏了。

    不久前，我偕家人到河婆省亲，久未见面，亲人把我们当贵宾接待，问我们想吃点什么。我不假思索，脱口而出：我想吃擂茶。

    话刚说出，我就意识到自己的冒失，因为擂茶很费工夫。我忙改口道：擂茶太麻烦了，吃点别的罢。哪知亲人笑着说：这有什么难，打一个电话去，不出半个小时就会送上门来。他真的打了电话要擂茶。

    果然不到半个小时，擂茶送来了。其中有一大壶擂茶汤汁，一大盘船形菜板：有韭菜的、蒜白的和竹笋的。同时还有一大包金黄色的“米藏”(一种用爆米花制成的食品) ......