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慢慢品味法国宫廷大餐/“无癌国”居民喜食荞麦\杏仁
http://www.100md.com 2011年3月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第3期
     慢慢品味法国宫廷大餐

    提起法国,也许有人会立刻想起香榭丽舍大道上的衣香鬓影,新桥上的浪漫爱情……但如果你真的了解法国,那自然不会错过那如艺术品般精致的法国美食。一顿地道而又浪漫的法国大餐是值得你花时间全情投入,慢慢品味的。法国美食经历了从手抓饭的“蛮荒”状态下所谓的美食到如今闻名遐迩、地道正统的法国大餐,如今法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起理查德·克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大餐散发馨香的艺术情调。在法国,可以穿着正式礼服,享用地道正统的法国大餐,也可在一般大众化口味的餐厅内,啜饮香醇浓郁的葡萄佳酿,享用鹅肝酱、龙虾……餐后的甜点 ......

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