小吃风味

    千层油油酥饼在西秦有着“西秦第一点”的美誉，深受大家的欢迎。

    千层油油酥饼以层次鲜明，色泽金黄，脆而不碎，油香不腻，香酥适口而著称。

    来历传说

    千层油油酥饼是由唐朝的“千层烙饼”，经过无数代厨师不断精心改进，才成为现在的样子的。据说千层油油酥饼的产生与我国唐朝著名高僧玄奘有关。

    唐王朝建立之初，政局依然动荡，危机四伏。于是，唐高祖李渊为了维护统治，就假称自己这支李姓是老子(道教始祖李耳)的后裔，以表明自己做皇帝是顺天意的，并且在全国大力推崇道教。

    可是这时，却有个佛痴——玄奘，偏偏信奉佛教 ......