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编号:12094674
解密:清宫流传下来的食疗秘方/唐宫酱醋羊肝
http://www.100md.com 2011年5月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第5期
     解密:清宫流传下来的食疗秘方

    文/林 宇

    最近《宫》这部清代穿越皇宫剧的热播,让我们在观看精彩剧情的同时,也看到了色、香、味、形、养俱佳的各色食物。本文就为你一一解密古代皇宫里的食疗秘方:

    清宫茯苓糕

    原料:茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。

    制法:将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉,大米、糯米另磨粉。取药粉3份,大米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。每日早、晚各食1~2个。

    功效:健脾益肾,宁心安神,延年益寿。

    说明:此为清宫食疗秘方。茯苓《神农本草经》列为上品 ......

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