预先订座

    在受欢迎的下午茶酒店，不预先订座可能需要等很长时间。在英国，礼貌的做法就是预先电话预定座位。建议打电话订座时顺便问一下对方名字，万一到了餐厅他们说找不到你的订座(一般星级酒店服务不会这么糟糕)，你记住当时订位的服务员名字可以有证据说明你定过座位。

    如何点菜

    典型英式下午茶有一些传统小吃，如黄瓜三明治，小松饼配英国西南部的奶油及果酱。但现在在很多酒店里，一般都会提供几种不同口味的下午茶。如果是几个人一起去享受下午茶，可以每个人根据自己的喜好点几种，然后上菜后一起分享，如果同时有咸点有甜点，那么就由咸的开始吃。

    如何选择红茶或咖啡

    下午茶套餐都会有几种红茶选择 ......